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5、凉拌黄瓜

从未受过如此“屈辱”的太子殿下抬起后脚给乐宁小臂留了鲜红的三条杠,无意中成全了她儿时想当少先队长的梦想。

乐宁一时不察让它溜了,看着自己手上的红痕,面上却是幸福的微笑。

几位师兄笑着说这狸奴性子野,让她小心些,乐宁点了点头,心中却有个小人在快乐咆哮:

啊――!好软的肚肚!

她半点没想歪,只以为是这小猫还未对自己交付信任,准备过几日找师父预支些银钱去买些小银鱼,给它做点儿小鱼干。

院落另一角。

陆宛祯只觉整只猫都仿佛要被蒸熟了似的,热度从头顶一直蹿到脚底板,又伴随一股蹿到灵魂深处的酥麻,若不是脸上有软乎的毛覆着,此刻怕是已露出她通红的嫩脸了。

大胆刁奴,竟然轻薄孤,待哪日恢复了人身,定要命人将这小刁奴捉来……

捉来……

陆宛祯卡壳了,踱步半天,决定还是先给自己的怒意降降温,熟门熟路地找到乐宁的房间,去到自己专属的小水盆前,姿态骄矜地俯身舔了大半盆,这才将热给降了下去。

至于那奇怪的酥麻酸软,这会儿也已退却许多,她决意忽略。

她绝不可能承认被摸到那什么的时候有一股爽意直冲天灵盖,绝不!

……

半旬后。

邹德全允了几个徒儿在乞巧灯会上的“炙肉”计划,只如今食油多用荤,一来是植物出油难有合适法子,二来受限于工艺水平,植物的出油率也低。

若是在乞巧等会上大肆售卖这“炙肉”,光是荤油同肉食的成本就很高,若是不能解决用油的问题,灯会上极有可能出现两种情况:或是用荤油炙肉,一串肉的价格高至几十文,以至无人敢买;或是强压下价格,自认亏本。

毫无疑问,这两种情况皆不符合师兄弟几个的初衷。

乐宁决意要用炙肉丰富大黎百姓的生活,便细细问了邹德全院儿内还有何新鲜物事,毕竟玉米和辣椒都已经被发现了,万一花生也带过来了呢

乐宁以前读书时,好在图书馆看一些“杂书”,偶然记得无事翻《齐民要术》时,就见过这“古法压榨”出油的描写,当时还特意看了看能出油的作物。

最适合当下的便是芝麻,用合适的压榨技术后,出油率能达到45%,此外便是花生,出油率或可达50%。

因着现代多是用大豆榨油,豆制品也是人们生活常见之物,加上大豆起源于中土,她当时就有些好奇古人怎不用大豆榨油

搜索资料后她才发现,大豆内有一油馕,用压榨法出油率极低,仅有10%左右,大豆更适合“浸出法”出油,此法需配合专门的油脂类化学试剂,非这大黎水平能达到。

系统及时发布了关于古法榨油的任务,乐宁又真在邹德全院儿里找到了花生,于是这大半个月来,便在邹德全一老友的油坊内,凭着回忆里的内容尝试古法榨油。

过程说来简单,不过是将芝麻、花生碾碎后,进行蒸炒,而后用稻草包裹、外箍铁杆,以石槽压榨――

但最终却用了大半月才成功。

出油那天,油坊的管事听着学徒报上来的答案,手都在抖:

“多、多少”

他万万不敢相信,邹德全那不过九岁的徒儿,竟然大胆用胡麻来榨油,而且还成功了!

“梁管事,这一石胡麻已得三十九斤油。”

“然这唤‘花生’之物更了不得,一石竟得油四十三斤!”

梁管事一听,手都在抖,震惊地看向乐宁。

这法子……

这法子若是让油坊买下,日后何愁生意不好

他有些念头闪过,却在触及少年那双通透明净的眼眸注视下,忽而消了个干净。

乐宁对他拱了拱手,算是打了个招呼,等那管事问起此事时,便言此法乃师父相授,若能成,便献于圣人。

那梁管事一听,心中即刻就冷静了下来――

是了,邹公日日浸淫这食之一道,能想出这法子乃是正常,自己怎会昏了头,以为是这稚童所出

他甩了甩脑袋,面上也堆出个笑来,同乐宁道,这边即刻将成果上报于坊主,过几日便登门拜访。

乐宁也跟他你好我好地笑,之后便从油坊离开。

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